연어는 미국 뉴욕타임즈가 인정한 10대 건강식품군 중 유일한 동물군으로 소개되었을 만큼 영양이 풍부한 식품입니다.
불포화 지방산 오메가-3 지방산이 풍부하게 포함되어 잇습니다.
칠레는 이러한 연어의 세계 생산량의 50% 이상을 차지하는 최고의 연어 생산국이며,
자타가 공인하는 수산 강국으로 세계 최고의 품질을 자랑합니다.
훈제연어는 특별한 팁 없이도 샐러드, 초밥, 까나페, 샌드위치, 스테이크, 덮밥 등 다양한 요리를 간편하게 해드실 수 있습니다.
훈제연어 필렛은 식당, 레스토랑 등에서 도매용으로 주로 판매되는 제품이라 슬라이스는 되어 있지 않습니다.
연어살이 흐트러지는 것을 방지하기 위해 한쪽 면에 껍질이 붙어있습니다.
드실 때 해동 후 연어의 껍질과 살 부분에 칼집을 넣고, 포를 뜨는 것처럼 껍질을 벗겨내시고
연어살만 먹고 싶은 형태로 드시면 됩니다.
훈제연어 슬라이스는 일정한 두께로 슬라이스 되어 드시기에 편리한 제품입니다.
슬라이스 처리되어 껍질을 벗겨내야 하는 번거로움과 특별한 손실이 필요없이 간편하게 요리해 드실 수 있습니다.
해동된 연어를 즉석에서 회로 드셔도 되고, 초밥용이나 샐러드로 드셔도 좋습니다.
POINT 1 풍부한 영양성분 함유
단백질과 지질의 함량이 높고 비타민과 무기질도 골고루 함유, 특히 비타민D가 풍부합니다.
연어에는 불포화 지방산인 DHA 및 오메가3가 포함된 영양식품입니다.
POINT 2 맛이 좋으며, 요리가 쉽고 간편
POINT 3 비린내가 약해, 거부감 적음
비린내가 거의 없어 회를 잘 먹지 못하는 사람들도 도전해 볼만합니다.
01 훈제연어 FILLET
원산지 : 칠레
중 량 : 10kg / 5~6미
02 훈제연어 SLICE
원산지 : 칠레
중 량 : 10kg / 7~10미
(원산지, 사이즈는 변경될 수 있습니다)
* 제품명 : 훈제연어포
* 식품의 유형 : 수산물가공품 (가열하지 않고 섭취하는 냉동식품)
* 원재료명 및 함량 : 연어95% (칠레산), 정제소금5% (국산)
* 보관방법 : -18℃이하 냉동보관
* 유통기한 : 별도 표기일까지