| 제품 설명 |
| 청정자연지역 모리타니산 문어는 부드러운 육질과 쫄깃한 맛으로 전 세계 시장에 가장 많은 문어를 수출하는 나라입니다. 문어 원물을 수입하여 HACCP 받은 업체에서 시오모미 (일본 세척법) 작업으로 세척, 소금간 작업하여 급속동결시킨 제품입니다. 시오모미 작업을 거치면서 문어살의 탄력과 질감이 탱탱해지며 이물질 등이 제거됩니다. 여타 수입 문어보다 맛이 월등히 좋고, 국내산과는 비슷한 정도의 퀄리티를 자랑하며, 가격은 국내산에 비해 매우 저렴합니다. 별도의 손질없이 해동 후, 자숙해서 사용하면 됩니다. 크기에 따라 자숙시간은 다르지만 통상 4~7분 정도면 따끈따끈한 자숙문어가 만들어집니다. 냉동과 재해동의 과정을 거치지 않아 삶아서 바로 드시면 문어 고유의 맛의 탱탱하고 부드러운 식감을 즐기실 수 있습니다. 문어 숙회, 무침, 볶음, 튀김, 초밥, 연포탕, 샐러드 등 다용도로 활용 만점인 세척문어입니다. |
| 제품 옵션 |
| 세척문어 大 중 량 : 9kg (I.Q.F) 사이즈 : 1kg~2kg (4~9미) 세척문어 中 중 량 : 9kg (I.Q.F) 사이즈 : 600g~900g (10~15미) (원산지, 사이즈는 변경될 수 있습니다) |
| 제품 정보 |
| 제품명칭 | 냉동세척문어 |
| 원산지명 | 모리타니 |
| 식품유형 | 가열 후 섭취하는 냉동식품 |
| 소비기한 | 제품 별도 표기일까지 |
| 보관방법 | -18°C 도 이하 냉동보관 |
| 해동방법 | 냉장고 또는 차가운 물에서 자연 해동하여 사용하시기 바랍니다. |
| 주의사항 | 이미 냉동된 바 있으니 해동 후 재냉동 시키지 마시기 바랍니다. |
| 제품 설명 |
| 청정자연지역 모리타니산 문어는 부드러운 육질과 쫄깃한 맛으로 전 세계 시장에 가장 많은 문어를 수출하는 나라입니다. 문어 원물을 수입하여 HACCP 받은 업체에서 시오모미 (일본 세척법) 작업으로 세척, 소금간 작업하여 급속동결시킨 제품입니다. 시오모미 작업을 거치면서 문어살의 탄력과 질감이 탱탱해지며 이물질 등이 제거됩니다. 여타 수입 문어보다 맛이 월등히 좋고, 국내산과는 비슷한 정도의 퀄리티를 자랑하며, 가격은 국내산에 비해 매우 저렴합니다. 별도의 손질없이 해동 후, 자숙해서 사용하면 됩니다. 크기에 따라 자숙시간은 다르지만 통상 4~7분 정도면 따끈따끈한 자숙문어가 만들어집니다. 냉동과 재해동의 과정을 거치지 않아 삶아서 바로 드시면 문어 고유의 맛의 탱탱하고 부드러운 식감을 즐기실 수 있습니다. 문어 숙회, 무침, 볶음, 튀김, 초밥, 연포탕, 샐러드 등 다용도로 활용 만점인 세척문어입니다. |
| 제품 옵션 |
| 세척문어 大 중 량 : 9kg (I.Q.F) 사이즈 : 1kg~2kg (4~9미) 세척문어 中 중 량 : 9kg (I.Q.F) 사이즈 : 600g~900g (10~15미) (원산지, 사이즈는 변경될 수 있습니다) |
| 제품 정보 |
| 제품명칭 | 냉동세척문어 |
| 원산지명 | 모리타니 |
| 식품유형 | 가열 후 섭취하는 냉동식품 |
| 소비기한 | 제품 별도 표기일까지 |
| 보관방법 | -18°C 도 이하 냉동보관 |
| 해동방법 | 냉장고 또는 차가운 물에서 자연 해동하여 사용하시기 바랍니다. |
| 주의사항 | 이미 냉동된 바 있으니 해동 후 재냉동 시키지 마시기 바랍니다. |
